اندازه گیری فعالیت آنزیم نیترات ریدوکتاز:

ابتدا شش نمونه گیاهی (توت، چمن، زردآلو، چنار، اقاقیا، برگ گل رز) تهیه شد. سپس آنها را ابتدا با آب و سپس با آب مقطر آنها را شستشو کردیم. نمونه ها را خشک کرده و از هر کدام به اندازه نیم گرم وزن کرده و هر کدام را به صورت جداگانه داخل شش لوله آزمایش می ریزیم. حال محلولها را به روش زیر تهیه و به مقدار لازم داخل لوله های آزمایش می ریزیم.

1.      تهیه محلول بافر فسفات:

ü     ابتدا مقدار 609/13 گرم از مونو پتاسیم فسفات را وزن کرده به حجم یک لیتر می رسانیم.

ü     مقدار 419/17 گرم از دی پتاسیم فسفات را توزین نموده و به حجم یک لیتر میرسانیم.

ü     مقدار 11/10 گرم ار نیترات پتاسیم را وزن کرده داخل بالن ژوژه میریزیم سپس مقدار 125 سی سی منو پتایسم فسفات و 875 سی سی از محلول دی پتاسیم فسفات را به آن اضافه می کنیم.